关于鸡肉养生的三大真相

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2015-11-15 12:46:32 来源:

  鸡肉是餐桌上常见的食物,可能性其多汁爽口的味道深得男性大伙儿的喜爱,鸡肉的营养价值也很高,不过吃鸡肉的前一天大伙儿可能性有如果 错误的认识,下面小编给大伙儿澄清一下,帮助大伙儿吃鸡肉时起到更好的饮食保健效果。

  真相1——随便说说鸡胸肉比鸡腿肉更健康 ?

  研究表明,鸡胸肉蕴藏脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉蕴藏脂肪量也低于如果 肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉蕴藏几瓶铁质而汤色更美味,如果受到如果 家庭的喜爱。

  真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉都要去皮?

  随便说说,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的一起去也外理了脂肪的外溢。如果,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,那我不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。

  真相3——黄毛鸡比浅毛鸡蕴藏更多的脂肪?

  实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是可能性品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并非影响鸡的营养价值、汤色、多汁度或脂肪的含量。

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